- Kefir - 500 Mililiter
- Telur ayam - 3 buah
- Garam - 1/4 sendok teh
- Apel - 2 buah
- Minyak sayur - 100 Mililiter
- Tepung Terigu - 300 Gram
- Pasir gula - 100 Gram
- Baking Powder - 5 Gram
- Bubuk kayu manis - 2 sendok teh
Campurkan tepung, kefir, telur, gula, garam dan baking powder. Campuran yang baik - tidak ada benjolan yang seharusnya tidak tersisa. Apel dicincang halus dan ditambahkan ke adonan. Tambahkan kayu manis dan aduk adonan kami dengan baik. Dalam wajan, kami memanaskan minyak sayur. Goreng dalam pancake - pertama di satu sisi, sampai kerak ... ... dan di sisi lain. Kami melayani panas. Selamat makan! :)
Porsi: 8