Kue keju-strawberry tanpa telur Sangat mudah menyiapkan kue, yang tidak membutuhkan banyak waktu dan pengalaman. Untuk mengisi Anda dapat menggunakan buah atau buah beku, favorit saya adalah stroberi dan ceri. Kue yang lezat, hangat dan harum - dengan adonan yang renyah dan buah dadih yang mengisi di dalamnya, sangat lezat untuk mencuci dengan teh mint di lingkaran teman-teman favorit Anda atau orang-orang dekat.
Bahan-bahan:- Mentega 200 g
- Curd 500g
- Vanillin 2 g
- Tepung terigu 5 sdm.
- Kapulaga 5 g
- Jus lemon 10 ml
- Soda 5 g
- Krim asam 4 sdm. l.
- Gula 350g
- Stroberi, beku 300 g
- Langkah 1 Anda membutuhkan: tepung, gula, mentega, krim asam, kapulaga, vanili, soda, jus lemon atau cuka (untuk memadamkan soda), keju cottage dan buah atau buah beku (saya menggunakan stroberi).
- Langkah 2 Lelehkan mentega cair dengan gula dan krim asam.
- Langkah 3 Kemudian tambahkan soda yang sudah diperbaiki, kapulaga dan vanillin.
- Langkah 4 Tambahkan tepung dan aduk rata.
- Langkah 5 Uleni adonan dan bagilah menjadi 8 bagian, lalu letakkan di dalam freezer selama 20 menit.
- Langkah 6 Keju cottage tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan stroberi yang dicairkan, gula.
- Langkah 7 Usap semuanya dalam campuran yang homogen dengan garpu.
- Langkah 8 Ambil adonan dari freezer. Dalam loyang yang diminyaki, parut 5 potongan adonan kasar pada parutan besar. Adonan harus tersebar merata. Kemudian bagikan isinya.
- Langkah 9 Berikutnya, parut 3 bagian adonan dan sebarkan secara merata. Pie kue dalam oven yang dipanaskan sampai 200 ° C sampai matang, sekitar 30 menit.
- Langkah 10 Ketika kue dingin dari taburi berlimpah dengan gula bubuk.