Okroshka dalam Tarator Bulgaria

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Dill seharusnya banyak. Di sini dia memainkan peran bahan:

• mentimun - 2 buah
• kefir lemak - 1 gelas
• air - 1 gelas
• dill - 1 buah (bundel)
• Tanah walnut - 3 Seni. sendok
• rempah-rempah - - Untuk rasa (garam, lada, paprika kering, asafoetida)

Instruksi

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Dill seharusnya banyak. Di sini memainkan peran komponen yang terpisah, bukan bumbu. Ketimun dipotong menjadi kubus kecil, potong kenari dengan blender, potong dill halus. Selanjutnya, campur kefir dan air, tambahkan bumbu dan aduk rata dengan halo. Kami mencurahkan campuran kefir pada piring dan menyebar komponen, mencampur, menghias dan okroshka dalam bahasa Bulgaria siap!

Porsi: 1-2