Nasi hitam dengan tahu dan tomat

Bawang halus memotong, siung bawang putih dipotong menjadi 2-3 bagian. Goreng 2-3 menit dalam wajan.

• Nasi hitam - 250 gram
• Tahu - 150 Gram
• Tomat ceri - 10-12 buah
• Bulb - 1 buah
• Bawang putih - 2 Gigi
• Sprigs of oregano - - Selera

Instruksi

Bawang halus memotong, siung bawang putih dipotong menjadi 2-3 bagian. Goreng 2-3 menit dalam wajan dengan minyak zaitun, lalu tambahkan tomat setengah-ceri yang dipotong setengah dan goreng selama 3-4 menit lagi dengan api sedang. Kemudian tambahkan tahu keju yang sudah dipotong dadu dalam penggorengan dan goreng bersama selama 5 menit, tanpa berhenti mengaduk. Pada akhirnya, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit oregano (marjoram). Secara paralel, kita akan memasak nasi hitam. Nasi hitam diseduh seperti ini: buang ke dalam air asin mendidih (air harus 2 kali lebih banyak dari beras), masak tanpa tutup selama 20-30 menit sampai matang. Jika air mendidih, dan nasi belum siap - tambahkan air. Nasi siap terlihat seperti ini. Kesiapan beras paling mudah dicek dengan metode kakek - coba :) Nasi siap tambahkan ke penggorengan sayuran dan tahu, hangatkan satu menit - dan angkat dari api. Selamat makan!

Porsi: 2