Milkshake adalah makanan penutup favorit banyak orang, mereka dinikmati dengan senang hati oleh orang dewasa dan anak-anak. Milkshake yang sangat baik dalam cuaca panas - tidak hanya memberikan kesejukan dan kesegaran yang ditunggu-tunggu, tetapi juga sejumlah besar vitamin dan zat gizi mikro untuk tubuh kita, berkat buah dan buah yang menyusun komposisinya. Oleh karena itu, milkshake dapat disebut sebagai "raja" pada musim panas.
Milkshake tidak hanya terdiri dari susu atau krim es krim. Hal ini dapat disiapkan menggunakan buah segar dan beku, buah-buahan, sayuran. Dalam koktail Anda dapat menambahkan semua jenis kacang: walnut, pistachio, almond. Mereka sempurna dikombinasikan dengan rasa susu yang lembut. Untuk memberikan kepadatan koktail, Anda dapat menambahkan produk susu seperti krim, yoghurt, susu fermentasi, krim asam, susu kental. Untuk manfaat lebih lanjut dalam koktail, tambahkan ke es krim dan serpih jagung, gandum atau rye bertunas, serta biji bunga matahari atau labu yang dikupas. Untuk rasa khusus tambahkan semua jenis rempah-rempah dan rempah-rempah: kayu manis, vanili, cengkeh dan pala. Dan bagi pecinta koktail pedas, tambahan yang bagus adalah cokelat remah, coklat, kopi, sirup buah dan buah-buahan dan bahkan minuman beralkohol: cognac, rum, minuman keras dan bahkan sampanye.
Jika Anda mencoba kombinasi bahan yang berbeda dalam koktail, Anda bisa mendapatkan berbagai macam rasa yang berbeda. Milkshake dapat menjadi hidangan penutup yang meriah dan perawatan sehari-hari yang sederhana. By the way, milkshake adalah pilihan yang sangat baik untuk pesta anak-anak. Biasanya, bahkan jika seorang anak tidak suka susu, milkshake cerah dan manis dia minum dengan senang hati dan juga akan meminta suplemen.
Berikut beberapa resep untuk milkshake yang lezat dan asli, yang sangat relevan di musim panas. Setelah semua pada saat ini tahun, di tangan, ada semua bahan dan bahan untuk membuat milkshake menyegarkan yang bagus.
Kami membutuhkan 200 gram strawberry atau hutan stroberi (hutan lebih disukai, karena lebih harum). Stroberi harus dicuci dengan hati-hati, keluarkan ekor dan sepal, masukkan blender dan kocok dengan konsistensi kentang tumbuk. Kemudian tambahkan 300 ml susu dan 70 g krim es krim ke dalam mangkuk blender, semua bahan terguncang dengan baik. Untuk membagi koktail yang dihasilkan oleh kaca, hiasi dengan coklat pahit parut atau leleh. Cocktail "pesta Strawberry" sudah siap! Sajikan segera setelah persiapan, sampai es krim dalam komposisinya tidak sempat meleleh.
Milkshake "Peach Delight"
Kami membutuhkan 200 ml susu yang tidak terlalu berlemak dan jumlah jus persik yang sama. Lebih baik menggunakan jus segar alami dengan ampas, tetapi jika tidak ada, maka nektar peach juga akan bekerja. Campurkan susu, jus, dan 3 sendok teh gula. Tambahkan satu telur ayam segar ke dalam campuran dan aduk massa sampai benar-benar halus dengan blender. Campuran yang dihasilkan harus didinginkan, kemudian dituangkan ke atas gelas anggur dan dihiasi dengan potongan buah persik.
Koktail susu "Madu surga"
Kami membutuhkan 500 ml susu dan 100 gram madu, yang terbaik adalah bunga cerah atau jeruk nipis. Kami menghubungkan madu dan susu dengan blender. Campuran yang dihasilkan diatur menjadi dingin. Pada saat ini, dengan dua buah jeruk menggunakan parutan, kita menghilangkan semangatnya, kita memotong jeruk menjadi dua bagian dan memeras jus dari mereka. Tambahkan jus bersama-sama dengan irisan madu dan campuran susu. Dalam campuran yang dihasilkan, tambahkan potongan es krim krim ke dalam kubus kecil dalam jumlah 100 gram, lagi campur dengan mixer atau blender. Kami menuangkan koktail "Honey paradise" di atas gelas, hiasi dengan irisan jeruk dan taburi kayu manis di atasnya. Sajikan koktail segera, sampai es krim meleleh.
Koktail susu "Strawberry Joy"
Kami membutuhkan 250 gram stroberi segar. Buah beri harus dipilah, lebih baik untuk memilih buah yang keras dan tidak terlalu matang - jika tidak, rasa dapat memburuk. Stroberi harus dicuci bersih, untuk menghilangkan sepal. Gunakan blender dan aduk sampai dihaluskan. Kemudian tambahkan setengah gelas selai stroberi dan 3 sendok makan oatmeal dan 500 ml susu. Campur semua bahan secara menyeluruh dengan blender. Tuangkan milkshake "Strawberry Joy" di atas gelas dan hias dengan stroberi segar dan sejumput kayu manis.
Koktail susu "Angin musim panas"
Kami membutuhkan satu nektarin besar, dua buah prem kuning dan satu buah pir. Buah adalah milikku, dipotong menjadi dua bagian, buang batu dan kupas kulit yang keras. Potong plum, nektarin, dan pir, kami letakkan blender dan remukkan ke kentang tumbuk. Untuk campuran yang dihasilkan, tambahkan 500 ml susu dan 200 g krim es krim cincang. Sekali lagi, campurkan massa dengan blender. Untuk menuangkan koktail "Semusim angin musim panas" di atas gelas anggur, hias dengan parutan dark chocolate di atasnya.
Koktail susu "Morkovny"
Kita membutuhkan satu wortel matang sedang, yang harus dibersihkan pada parutan halus. Kemudian campurkan wortel parut dalam mangkuk dengan 2 sendok makan gula, 200 ml susu, dan 100 ml jus wortel (lebih baik menggunakan jus segar, tetapi Anda juga bisa jus dari kemasan). Kocok bahan-bahannya sampai halus. Koktail harus didinginkan. Sebelum disajikan, tuangkan ke dalam gelas, taburi sedikit pala di atasnya dan hiasi dengan daun mint segar.
Koktail susu "Rasa Blueberry"
Anda perlu mengambil satu gelas blueberry hutan. Buah beri harus disortir, buang semua daun dan ranting, bilas dengan baik dalam saringan, keringkan dan kocok bersama dengan 100 gram gula pasir atau bubuk dalam blender ke massa haluskan. Tuangkan 200 ml susu dan 50 ml jus ceri atau nektar ke dalam mangkuk blender. Aduk rata. Tuangkan koktail di atas gelas, dekorasi dengan buah blueberry dan serutan kelapa.
Koktail susu "Raspberry chocolate chic"
200 gram raspberry yang kita bersihkan dari ranting, dicuci, kita masukkan semangkuk blender, kita tambahkan 2 sendok teh bubuk coklat terlarut dan 1 sendok teh gula. Campur semuanya sampai halus. Tuangkan dalam porsi yang sama 100 ml susu dan krim 20% lemak. Campur lagi dengan blender. Kami menuangkan koktail dengan kacamata, menghias mereka dengan buah raspberry segar dan parutan cokelat.
Koktail susu "Ledakan Berry"
Kami membutuhkan 50 gram kismis merah dan hitam, 150 g gooseberry, 100 gram raspberry, blueberry dan blackberry. Semua buah saya, disortir, dibersihkan dari ranting, daun dan batang. Tempelkan semuanya ke dalam mangkuk blender dan aduk hingga menjadi hal yang haluskan. Dalam massa yang dihasilkan, tambahkan 4 sendok makan susu kental dan 600 ml susu biasa. Kami mencampur semuanya dengan blender. Kami menuangkan koktail dengan gelas, mendekorasinya dengan buah beri segar.