- Spaghetti - 500 Gram
- Kecap asin - 120 mililiter (rendah sodium)
- Minyak wijen - 2 item. sendok
- Canola oil - 2 item. sendok
- Cuka beras - 2 item. sendok (atau anggur)
- Lada merah - 1,5 sendok teh
- Sekelompok daun bawang - 1 buah
- Ketumbar - 60 Gram (cincang)
- Cabai merah - 1 potong (dipotong tipis)
- Kubis merah - 1/4 Potongan (dipotong tipis)
- Wortel - 2 buah
- Kedelai - 350 Gram
- Biji wijen panggang - 120 gram
Bahan Siapkan pasta seperti yang ditunjukkan pada paket. Hati-hati menggeser pasta menjadi saringan. Bilas dengan air dingin. Dan sisihkan. Potong semua sayuran bersama kecuali daun bawang, potong dengan cincin. Dalam mangkuk, campurkan kecap, minyak, cuka, cabai merah cincang, bawang hijau dan ketumbar. Aduk rata. Tambahkan mie dan sayuran ke bumbu. Aduk rata dan taburi biji wijen. Hidangan sudah siap. Sajikan di atas meja dalam keadaan berpendingin. Selamat makan.
Porsi: 6