Mellow panggang

Tubuh adalah hidangan klasik masakan Rusia. Pada zaman kuno ikan itu dipahami sebagai ikan. Instruksi

Tubuh adalah hidangan klasik masakan Rusia. Pada jaman dahulu, ikan subtropis dipahami sebagai ikan cincang, maka nama ini ditugaskan untuk ikan zrazy, dimasak dalam bentuk bulan sabit. Sayuran segar dan kentang tumbuk disajikan di garnish. Untuk membuat roti panggang, bertengger, tombak bertengger, ikan cod atau ikan putih lainnya. Persiapan: Kupas fillet ikan dari tulang dan menggiling mereka dalam blender. Kupas dan cincang halus bawang. Menggiling hijau peterseli dan dill. Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk besar dan aduk. Kocok telur, tambahkan krim dan aduk. Tambahkan campuran ke dalam daging cincang dan campur. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Tinggalkan cincang selama 10-15 menit. Sementara itu, cairkan mentega. Siapkan semangkuk air hangat. Bentuk bola kecil dari ikan cincang, membasahi tangan dengan air jika perlu. Masukkan ke dalam panci besar tanpa pegangan dan gemuk dengan mentega cair. Taruh wajan di wajan besar lain yang diisi air. Masukkan penggorengan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 220 derajat selama 10 menit. Campurkan krim asam, garam, lada putih, kulit lemon, dan jus lemon dalam mangkuk. Tuangkan krim asam dan masukkan ke oven lagi. Panggang 180 derajat selama 10 menit. Siap untuk menghias dengan tanaman hijau dan sajikan.

Porsi: 4