Mempersiapkan marzip di rumah Mungkin di masa kecil, banyak dari Anda membaca kisah-kisah saudara Grimm, Andersen, Hoffmann, dan bertanya kepada orang tua mereka apa marzipans, yang sering berpesta pahlawan dari kisah-kisah ini. Dan tidak selalu orang tua bisa menjelaskan apa itu. Sekarang Anda memiliki kesempatan tidak hanya untuk berkenalan secara teoritis dengan kelezatan ini, tetapi juga untuk mencobanya, dan memperlakukan kerabat Anda. Tentu saja, kesenangan bukanlah yang termurah, tetapi Anda dapat mempersiapkan marzipan untuk ulang tahun anak atau hari jadi pernikahan Anda sendiri. Eksotis bagi kita marzipan manis pertama kali dimasak di Perancis, tetapi untuk beberapa alasan yang paling populer adalah di Austria dan Jerman. Industri kembang gula kami tidak menghasilkan permen semacam ini, tetapi sangat mudah untuk memasaknya di rumah. Yang Anda butuhkan hanyalah almond, bubuk gula, dan pewarna makanan. Kacang lainnya tidak akan memberikan campuran plastik, dari mana Anda dapat membentuk angka yang diinginkan - mereka tidak memiliki kandungan minyak yang sama seperti pada kacang almond. Untuk pewarna, Anda bisa menggunakan warna pabrik yang merupakan bagian dari set Paskah, atau mewarnai massa almond dengan berry atau jus sayuran.
Bahan-bahan:- Almond 150g
- Bubuk gula 110 g
- Air direbus 1 sdm. l.
- Coklat susu 50 g
- Langkah 1 Untuk membuat manisan, Anda membutuhkan almond mentah, bubuk gula, air dan cokelat.
- Langkah 2 Tutupi almond dengan air hangat dan biarkan selama 5 menit untuk dengan mudah mengupas kacang dari kulit.
- Langkah 3 Kemudian tiriskan air, kupas almond dan keringkan dengan handuk kertas.
- Langkah 4 Giling kacang menjadi bubuk.
- Langkah 5 Gabungkan bubuk gula, kacang hancur dan 1 sendok makan air.
- Langkah 6 Adalah baik untuk menggabungkan produk dalam massa elastis homogen, dalam konsistensi itu harus sama dengan plasticine (jika itu berubah secara kering, tambahkan 1 sendok teh air).
- Langkah 7 Dari massa yang disiapkan untuk membentuk bola.
- Langkah 8 Lelehkan cokelat dan secara acak menghias marzipan yang sudah jadi, beri sedikit cokelat untuk membeku.
- Langkah 9 Masukkan marzipan ke dalam permen kertas dan dapat disajikan.