- Kuning telur - 3 buah (ditambah 1 kuning per isian)
- Margarin - 200 Gram
- Gula - 0,5 cangkir (ditambah 0,5 cangkir gula dalam isian)
- Soda - 1 Bagian (di ujung pisau)
- Tepung - secukupnya (untuk membuat adonan lembut dan elastis)
- Keju cottage - 200 Gram (isi)
1. Untuk membuat adonan pai, pertama-tama Anda harus mencairkan margarin. Tambahkan gula dan kuning telur. Anda perlu mencampurnya sampai gula benar-benar larut. Lalu taruh soda. Tambahkan tepung terayak sampai adonan lunak dan elastis. 2. Biarkan adonan berbaring selama 20-30 menit, istirahatkan. Lalu kami menggulung adonan menjadi satu lapisan dan menaruhnya di atas loyang. Kue untuk pai harus dipanggang dalam oven selama sekitar 15 menit pada suhu 150 derajat. 3. Pada saat ini, ketika kue sudah dipanggang, kami siapkan isinya. Dalam mangkuk terpisah, letakkan keju cottage, tambahkan kuning telur dan gula. Aduk hingga halus. Kue itu dipanggang. Keluarkan dari oven dan masukkan dadih di atas kue. Dan kelancaran itu. Sekali lagi dimasukkan ke dalam oven selama 10 menit pada suhu yang sama 150 derajat. 4. Kami memiliki 4 putih telur tersisa. Tambahkan gula ke protein dan cambuk sampai kental. Ambil pai dari oven dan tuangkan di meringue. Sendok meringue untuk membuatnya halus dan indah. Dan lagi kami mengirim kue kami ke oven selama 15 menit. Sementara meringue layu dan tidak memucat sedikit. Pie sudah siap. Anda dapat memotong porsi dan memiliki selera makan yang menyenangkan!
Porsi: 8-9