Dessert lezat Dessert keju cottage dengan potongan nanas akan mengejutkan dengan kelembutannya yang luar biasa, kelembutan dan struktur yang menyenangkan. Makanan penutup ternyata tidak memualkan. Bahan utama - keju cottage dan krim asam harus sangat segar, karena mereka tidak mengalami perlakuan panas. Keju cottage mengambil rumah berlemak, tanpa biji-bijian, lembut. Alih-alih jus nanas, cairan yang tersisa dari nanas kalengan cocok. Sebelum disajikan, hias makanan penutup sesuai selera Anda.
Bahan-bahan:- Curd 100 g
- Krim asam 50 g
- Gelatin 5 g
- Nanas kalengan 100 g
- Jus nanas 100 ml
- Susu kental 70 g
- Langkah 1 Siapkan nanas, gelatin, cair dari nanas, kandungan lemak krim asam 30%, susu kental, keju cottage.
- Langkah 2 Tuangkan gelatin dengan cairan nanas atau jus. Biarkan membengkak selama 45-60 menit. Sedikit pemanasan, agar massa menjadi homogen, tetapi tidak direbus. Biarkan dingin.
- Langkah 3 Keju cottage dikocok bersama dengan krim asam dan susu kental.
- Langkah 4 Tambahkan gelatin terlarut. Aduk.
- Langkah 5 Tambahkan nanas, potong dadu kecil. Aduk.
- Langkah 6 Bagikan massa dadih ke kremanki atau bentuk lain. Taruh di kulkas selama beberapa jam.