Lidah babi dalam renyah renyah Lidah babi rebus di kerak remah roti! Disiapkan dengan cara ini, lidah dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai camilan panas! Dengan cara yang sama Anda bisa memasak lidah sapi. Kelezatan lezat pastinya bahkan seperti gourmet paling teliti.
Bahan-bahan:- Lidah babi 280 g
- Tepung terigu 2 sdm. l.
- Telur ayam 1 pc.
- Breadcrumbs 2 sdm. l.
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 5 sdm. l.
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk menyiapkan lidah babi dengan kulit yang kerak, kita perlu pra-direbus dalam air asin dan lidah babi yang dikupas, telur ayam, tepung terigu, remah roti, minyak bunga matahari, sedikit garam.
- Langkah 2 Lidah dipotong menjadi irisan tipis.
- Langkah 3 Persiapkan untuk memupuk telur bercabang yang dicambuk dengan garpu, secara terpisah di atas tepung piring dan kerupuk.
- Langkah 4 Kami mengiris irisan lidah dari dua sisi terlebih dahulu dalam tepung, lalu celupkan ke dalam telur, dan setelah panning di breadcrumbs.
- Langkah 5 Segera taruh irisan lidah di atas panci panas dengan minyak sulingan bunga matahari dan goreng dari dua sisi sampai coklat keemasan.
- Langkah 6 Sajikan lidah dalam breading sebagai camilan panas atau sebagai hidangan utama ke lauk atau salad sayuran.