- Madu - 250 Gram
- Mentega atau margarin - 150 Gram
- Tanah Kenari - 100 Gram
- Apel - 100 Gram
- Amaretto (almond liqueur) - 2 st. sendok
- Telur - 3 buah
- Tepung - 375 Gram
- Baking Powder Dr.Oetker - 3 Teaspoons
- Soda makanan Dr.Oetker - 2 Teaspoons
- Penyambungan oranye atau aprikot - 3 Seni. sendok
- Glaze "Dark chocolate" Dr.Oetker - 1 Piece
Persiapan: Lelehkan madu perlahan dengan mentega atau margarin dalam panci dengan pengadukan konstan, masukkan ke dalam mangkuk dan biarkan dingin. Olesi wajan dengan minyak. Ketika massa dengan madu dan mentega didinginkan, apel kupas dan potong menjadi potongan besar. Panaskan oven hingga suhu 160 ° C. Adonan untuk kue: Campurkan banyak madu dan mentega dengan mixer dengan kecepatan tinggi, tambahkan Amaretto. Berkendara dalam satu telur, setelah menambahkan masing-masing telur cambuk sekitar massa. 30 detik dengan kecepatan tinggi. Campur tepung dan baking powder dengan soda dan bentuk massa yang homogen dengan mixer dengan kecepatan sedang. Tambahkan kenari tanah dan apel besar-irisan. Tempatkan adonan di atas loyang kue, halus dan tutup dengan aluminium foil, panggang. Waktu memanggang: kira-kira. 20 menit. Membersihkan melalui saringan, keluarkan foil dari kue dan segera lumasi permukaannya dengan massa yang dihasilkan dengan bantuan sikat kuliner. Tutupi cupcake dengan foil, dinginkan di atas loyang. Hapus aluminium foil. Untuk dekorasi: Lapisi kue madu dengan glasir cokelat, potong menjadi beberapa bagian.
Porsi: 30