- Juicy jeruk - 2,5 Kilogram
- Gula - 900 Gram
- Air 4,5 liter
- Madu - 200 Gram
Dengan lemon kita menghapus pisau tajam dengan semangat. Taruh di mangkuk terpisah. Lalu kita membersihkan jeruk dari serat, membran, dan lapisan kulit putih. Kami memotong buah jeruk yang Anda suka. Dalam panci besar tuangkan 4,5 liter air dan didihkan. Kemudian tambahkan gula, aduk sampai gula benar-benar meleleh. Ketika sirup gula sudah siap, tambahkan kulit jeruk di sana dan masak selama sekitar 15 menit. Lalu saring sirup panas melalui saringan di mangkuk terpisah. Kemudian, pada guci bersih disterilkan, taruh buah jeruk dan tuangkan sirup panas. Dilas kulit jeruk. Setelah jeruk dengan sirup menempel di bawah tutup selama sekitar 15 menit, tiriskan sirup kembali ke dalam panci. Tuangkan panci bersama sirup dengan api sedang selama sekitar 10 menit (dari saat mendidih). Setelah 10 menit, tambahkan 200 gram madu ke dalam panci. Rebus selama 5 menit, aduk, agar madu benar-benar larut. Dan keluarkan panci dari kompor. Sirup panas mengisi ulang buah jeruk. Kami menggulungnya. Ternyata kaleng-kaleng terbalik dan ditutup dengan selimut hangat dan biarkan selama sehari.
Porsi: 6-8