Kue dengan buah Salah satu varian kue Amerika. Dalam resep asli, almond cacahan digunakan, tetapi walnut juga bagus. Anda juga dapat bereksperimen dengan krim untuk kue ini, menggunakan, misalnya, krim kocok. Dalam hal ini, Anda akan setiap kali memiliki rasa kue yang berbeda. Kue yang sempurna untuk minum teh rumah.
Bahan-bahan:- Telur ayam 4 pcs.
- Mentega 125 g
- Gula 125 g
- Gula, vanila 15 g
- Tepung Terigu 150 g
- Baking powder 2 sdt.
- Susu 3 sdm. l.
- Gula 150g
- Walnut 100 g
- Puding vanili (bubuk) 40 g
- Susu 500 ml
- Gula 50g
- Persik 1 pc.
- Pisang 1 pc.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan adonan, kita perlu: kuning, mentega, gula, tepung, gula vanila, baking powder, susu.
- Langkah 2 Bilas minyak yang sudah dilunakkan dengan gula dan gula vanila.
- Langkah 3 Tambahkan kuning telur, aduk.
- Langkah 4 Campur tepung dengan baking powder dan tambahkan ke massa telur berminyak.
- Langkah 5 Tuangkan susu. Aduk rata.
- Langkah 6 Taruh separuh tes ke dalam bentuk, olesan yang diolesi dan diratakan.
- Langkah 7 Panggang dalam oven yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 15 menit.
- Langkah 8 Whip protein, secara bertahap menambahkan gula, ke keadaan puncak yang stabil.
- Langkah 9 Taburkan kue yang sudah jadi dengan setengah kenari cincang.
- Langkah 10 Top dengan setengah protein kocok.
- Langkah 11 Panggang lagi 15 menit. Sedikit dingin dan keluarkan dari cetakan. Masih hangat dipotong menjadi 12 bagian.
- Langkah 12 Panggang kue kedua juga. Hanya pada awalnya berbaring putih kocok, dan kemudian taburi dengan kacang. Sedikit dingin dan keluarkan dari cetakan. Potong menjadi 12 bagian.
- Langkah 13 Untuk krim, campurkan bubuk puding dengan gula dan 4 sendok makan susu.
- Langkah 14 Sisa susu mendidih dan aduk susu, secara bertahap tuangkan puding encer. Didihkan dan masak, aduk selama 1 menit. Untuk mendinginkan.
- Langkah 15 Taruh kue di atas piring dan taruh krim di atasnya dengan lembut.
- Langkah 16 Potong kecil-kecil peach dan pisang di atas krim, letakkan beberapa potong buah persik untuk menghias.
- Langkah 17 Di atas, meletakkan potongan-potongan kue kedua sedikit miring. Di antara sayatan itu meletakkan potongan persik untuk hiasan. Dinginkan dengan baik.