- Bawang putih - 3 Gigi
- Udang - 200 Gram
- Pepper - 1 sendok teh
- Kentang - 6 buah
- Garam - 1 sendok teh
- Kubis - 100 Gram
- Breadcrumbs - 50 Gram
- Telur - 1 buah
- Keju keras - 200 Gram
- Mentega - 100 Gram
- Bawang - 1 Sepotong
- Susu - 1 Gelas
1. Pertama-tama, siapkan udang. Tuang udang dengan air mendidih, biarkan mereka berdiri, sampai dingin. Lalu kita keluarkan ekornya dan buang airnya. Kubis dan bawang bombai dicincang halus. 2. Kami membersihkan kentang, mencucinya, lalu memotongnya sangat tipis (Anda bisa menggosoknya pada parutan besar). 3. Dalam cangkir, kocok telur, tambahkan susu di sini. Kami menggosok keju di parutan besar. Lumuri mentega dengan piring tahan panas atau panci, taburi dengan remah roti. 4. Campurkan kentang dengan kubis dan telur, tambahkan susu, taburi setengah keju parut, merica dan garam, aduk semuanya sampai bersih. Setengah dari campuran itu diletakkan di atas loyang, kami berbaring di sini potongan salmon, cumi dan udang, tutup sisa-sisa campuran. 5. Setelah tersisa keju parut, taburi casserole, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama sekitar empat puluh lima puluh menit dengan penutup tertutup (suhu seratus delapan puluh derajat). Setelah kita buka tutup dan panggang sekitar sepuluh menit lagi. 6. Ambil casserole, taruh di piring. Sajikan hidangan ini dengan tomat atau mentimun acar.
Porsi: 8