- Persik - 3 Kilogram
- Gula - 1,5 Kilogram
- Air - - Liter
Buah persik dicuci di bawah air mengalir. Hapus tulang dan potong kecil-kecil. Persik menyebar di kaleng, ditutupi dengan gula. Tuang buah persik dengan air mendidih dan tutup botolnya. Sterilkan sekitar 7 menit (di bagian bawah panci jangan lupa untuk meletakkan handuk). Air harus benar-benar menutupi kaleng. Kemudian balikkan tepian dan tutup dengan selimut hangat. Kemudian taruh di tempat yang kering dan gelap.
Porsi: 6-9