- kaki ayam - 2 buah
- adonan serpihan - 200 gram
- minyak sayur - 50 gram
- brokoli - 60 gram
- jamur - 60 gram
- paprika manis - 60 gram
- kacang merah - 60 gram
- Leek - 2 buah
- bawang putih - 1 gigi
- Mentega - 2 Teaspoons
- bubuk lada hitam - - Selera
1. Pada kaki ayam, insisi harus dilakukan di sepanjang bagian dalam paha dan tulang diangkat dari sendi. Setelah itu, potong daging dengan garam, merica, goreng minyak sampai matang. 2. Brokoli disortir ke dalam perbungaan, dan paprika dan kacang dipotong. Goreng sayuran ke dalam sisa minyak sayur hingga matang dan bumbui dengan bawang putih dan rempah-rempah cincang. 3. Gulung adonan persegi, lemak dengan mentega cair, dari atas meletakkan sayuran untuk meletakkan kaki ayam. Tepi adonan dikumpulkan di tulang. Ikat tas yang diikuti oleh penis leek, yang tersiram air panas sebelumnya. Panggang hidangan sampai siap dan hiasi dengan sayuran hijau saat disajikan.
Porsi: 2