- tepung - 4 Piala
- air - 1 gelas
- krim asam - 2 item. sendok
- mentega - 4 item. sendok
- Telur - 2 buah
- garam - 0,5 sendok teh
- kentang - 10 buah
- champignon segar - 100 Gram
- ham - 100 Gram
- bawang - 3 buah
- susu - 0,5 cangkir
Ayak tepung ke permukaan kerja dengan slide. Buat lebih dalam, masukkan telur ke dalamnya, tuangkan air hangat, taruh krim asam, garam, dan mentega lunak. Uleni adonan halus homogen. Potong adonan menjadi bagian yang sama, buatlah bola. Gulung bola ke dalam jus dan goreng dengan penggorengan kering di kedua sisi, olesi mentega. Di atas jus masukkan isian dan gulingkan gulungan. Untuk mengisi, rebus dan tumbuk kentang, tambahkan susu panas, 1 telur, jamur goreng dengan bawang, ham cincang halus. Sebelum disajikan, disarankan untuk dimasukkan ke dalam oven untuk pemanasan. Anda dapat menggunakan salad daging untuk mengisi. Untuk masalah dalam bentuk naga.
Porsi: 18