- tepung - 2 Piala
- sebungkus margarin - 1 buah (250 g)
- bir - 1 gelas
- gula - secukupnya (sedikit)
Jika diinginkan, sebelum dipanggang dalam oven, biskuit dapat ditaburi dengan biji poppy, jinten atau ketumbar. Persiapan: Tuang tepung ke dalam mangkok, tambahkan margarin yang sudah dicincang halus dan aduk hingga campurannya terlihat seperti remah yang halus untuk konsistensi. Margarin dengan mudah dipotong dengan pisau. Tambahkan bir dan remas adonan. Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 1 jam. Gulung adonan dengan tipis dan gunakan cetakan untuk memotong berbagai angka darinya. Celupkan setiap biskuit ke gula dan taruh di atas loyang. Panggang dalam oven pada 220 derajat hingga kemerahan.
Porsi: 8