- Dark Blue Beans - 2 Piala
- Bacon - 250 Gram
- Bow - 1 buah
- Патока - 3 Ст. sendok
- Garam - 2 Teaspoons
- Lada hitam - 1/4 sendok teh
- Mustard kering - 1/4 sendok teh
- Saus tomat - 1/2 cangkir
- Sauce Worcestershire - 1 Seni. sesendok
- Brown sugar - 1/4 Cups
Rendam kacang untuk malam di air dingin. Masak kacang dalam air yang sama hingga lunak, sekitar 1 hingga 2 jam. Tiriskan air dan masukkan kaldu ke samping. Panaskan oven hingga 325 derajat Fahrenheit (165 derajat C). Taruh kacang di piring panggang, bergeser dengan bacon dan bawang. Dalam panci, gabungkan serpihan, garam, merica, mustard kering, saus tomat, saus Worcestershire, dan gula merah. Didihkan dan tuang ke dalam kacang. Tuangkan kaldu yang cukup untuk menuangkan kacang. Tutup dengan tutup atau aluminium foil. Panggang selama 3 hingga 4 jam dalam oven yang dipanaskan sampai kacangnya lunak. Buka tutup sekitar setengah siap dan tambahkan lebih banyak cairan, jika perlu, agar kacang tidak terlalu kering.
Porsi: 6