Jika Anda disajikan dengan jamur susu Tibet, Anda dapat diberi ucapan selamat. Makhluk hidup muncul di rumah, yang membutuhkan perawatan konstan. Namun upaya seperti itu sangat berharga. Dengan bantuan kefir jamur susu diperoleh, sangat berguna dan lezat baik untuk anak-anak maupun orang dewasa.
Kefir yang didapat dari cendawan susu diobati dengan berbagai penyakit alergi dan gastrointestinal, yang digunakan sebagai penyembuhan luka, antiseptik. Kefir menghilangkan garam dari logam berat dan racun dari tubuh. Dapat digunakan untuk obesitas dan untuk tujuan kecantikan. Tapi di sini kau membawa jamur ajaib ini ke rumahmu ...
Bagaimana cara merawat jamur susu Tibet?
Anda akan membutuhkan:
- Saringan atau saringan plastik.
- Susu.
- Tongkat kayu atau plastik.
- Kasa.
- Guci kaca.
Gunakan hanya kaca dan plastik, tetapi bukan perkakas logam.
Masukkan jamur ke dalam saringan dan bilas dengan air dingin. Sedikit kocok jamur di saringan atau balik dengan tongkat plastik. Lakukan prosedur ini selama sekitar satu menit.
Gunakan susu alami (pasteurisasi)
Tempatkan jamur yang sudah dicuci ke dalam botol kaca. Tuangkan dengan susu, yang mendekati alami, dan bukan dari bubuk. Untuk segelas susu, 2 sendok teh jamur. Susu harus tinggi atau kadar lemak normal.
Tutup botol dengan kain kasa
Tutup dengan kasa, ikat dengan tali atau kencangkan dengan karet gelang. Masukkan toples isinya ke samping, biarkan berdiri pada suhu kamar, di tempat gelap.
Saring untuk memisahkan jamur dari kefir
Di hari kefir sudah siap. Jika Anda menyukai yogurt yang lembut, maka simpanlah selama lebih dari 12 jam, jika Anda ingin lebih banyak dan lebih tebal, kemudian tiriskan setelah satu hari. Tidak dianjurkan untuk menyimpan yogurt di dalam guci selama lebih dari sehari.
Kefir minuman harian
Untuk memisahkan isi yang dihasilkan dari jamur, Anda perlu mengambil saringan. Saring kefir tuangkan ke dalam gelas. Ini akan siap untuk digunakan, dan mencuci jamur di bawah air dingin, dan mencuci tabung. Setelah prosedur, klaster jamur ditempatkan dalam botol, sebagian dari susu yang tidak difermentasi dituangkan dan seluruh siklus diulang lagi.
Tips
Piring, di mana jamur akan berada, tidak perlu dicuci dengan deterjen khusus, sehingga mereka tidak bisa tetap di piring.
Jika Anda membeli jamur Tibet, tanyakan kepada orang-orang yang dapat memberi Anda petunjuk dan informasi terperinci, jika memungkinkan. Adanya instruksi akan menyelamatkan jamur dari kematian dini dan menyelamatkan kesehatan. Untuk menyiapkan infus, gunakan air bersih. Untuk melakukan ini, gunakan air suling atau filter.
Proses pemasakan dapat dilakukan di kompartemen kulkas di bawah kondisi pendinginan moderat. Ini sangat nyaman, Anda dapat menyesuaikan waktu pematangan susu.