- minyak sayur - 2 item. sendok
- bawang kecil, cincang halus - 1 Potongan
- lada kuning atau oranye, dipotong - 1/2 Potongan
- tangkai seledri, cincang halus - 1 potong
- garam dan lada - 1 secukupnya
- daging ayam - 500 gram
- roti burger - 4 buah
- daun selada - 1 secukupnya
- tomat - 1 buah
- mayones - 1 secukupnya
Dalam wajan besar, panaskan 1 sdm minyak di atas api sedang. Tambahkan bawang, paprika dan seledri, bumbui dengan garam dan merica. Rebus, aduk, hingga lunak, 8 hingga 10 menit. Transfer ke mangkuk. Tambahkan ayam, 1/2 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh lada. Aduk. Gulung 4 bakso cincang. Tambahkan sisa mentega dan goreng roti dengan api sedang hingga coklat, 6 hingga 8 menit di setiap sisi. Masukkan potongan ayam setengah linting, tambahkan daun selada, tomat, dan mayones, tutup bagian atasnya dengan paruh kedua sanggul.
Porsi: 4