- Melon - 1 buah
- Alpukat - 2 buah
- Oranye - 1 buah
- Minyak zaitun - 2 item. sendok
- Kacang - 50 Gram
- Mint, garam, lada segar - - Untuk menambah rasa
Melon memotong-motong ukuran ini, seperti yang Anda suka - tetapi saya menyarankan Anda untuk tidak memotongnya terlalu halus. Kacang-kacangan diiris tipis dan sedikit digoreng dalam penggorengan. Buat sausnya. Gosokkan kulit jeruk 1/2 jeruk, peras setengah jus jeruk, campur dengan dua sendok makan minyak zaitun. Potong halus daun mint dan tambahkan ke saus. Solim, lada secukupnya. Pada irisan tipis kami memotong alpukat yang dikupas. Campurkan melon dengan alpukat, tuangkan saus. Ada juga yang menambahkan kacang panggang, dengan hati-hati, tetapi dicampur dengan lembut. Pada prinsipnya, salad sudah siap - dapat disajikan dengan mendekorasi daun mint segar. Namun, saya sarankan memberikan salad untuk berdiri selama setidaknya 10-15 menit, sehingga "disegel" dan direndam. Selamat makan!
Porsi: 3-4