- Tepung - 2 Cangkir
- Kakao - 4 Seni. sendok
- Gula - 2 Seni. sendok
- Mentega - 200 Gram
- Keju cottage (9%) - 500 Gram
- Telur - 4 buah
- Aprikot - 500 Gram
1. Campur tepung dengan coklat, vanili, dan 6 sendok makan gula. Untuk melembutkan atau mencairkan mentega, tuangkan tepung dan tepung ke remah-remah. Dimasukkan ke dalam kulkas selama 15-20 menit, agar remahnya mengeras. 2. Untuk mengisi, menggiling dan memukul dalam keju cottage blender, telur, gula dan aprikot. 3. Sekarang ambil adonan dari kulkas. Bentuk untuk baking spread dengan kertas roti atau olesi dengan mentega. Tunda 7-8 sendok makan remah untuk bedak, dan letakkan sisanya dalam cetakan, remukkan tangan Anda dan buat rok. Campuran dituangkan ke dalam cetakan pada kue, dan ditaburi dengan remah-remah dari atas. 4. Cheesecake dipanggang selama 1,5 jam. 30 menit pada suhu 180 derajat. Sisa jam membakar pada suhu 150 derajat. Setelah itu, matikan oven dan tunggu hingga cheesecake benar-benar dingin. Sekarang Anda bisa mendapatkannya, bebaskan dari formulir dan sajikan ke meja.
Porsi: 6