Yodium, peran biologis dalam tubuh

Yoda kita hanya butuh 1 sendok teh ... Dan itu berlangsung seumur hidup. Namun elemen ini sangat penting untuk kesehatan, karena itu tergantung pada keberanian semangat, kreativitas dan penampilan berbunga. Tanda klasik defisiensi yodium adalah tiroid yang membesar (gondok), yang tidak hanya menjadi saksi masalah kesehatan, tetapi penyakit yang serius.

Cara yang lebih akurat dan modern untuk menentukan jumlah mikroelemen dalam tubuh Anda adalah analisis urin. Satu-satunya kelemahan dari metode ini adalah bahwa nilai yodium dalam urin berubah sepanjang hari, jadi untuk mendapatkan hasil yang tepat Anda perlu melakukan beberapa tes sehari - setidaknya 2. Metode lain adalah tes darah untuk hormon tiroid (hormon tiroid), dalam komposisi yang termasuk yodium - dengan kurangnya elemen jejak ini, konsentrasi mereka dalam darah menurun. Untuk keandalan tes darah untuk hormon perlu 2-3 kali dengan istirahat dalam beberapa hari, dan untuk periode ini harus benar-benar mengecualikan penggunaan obat-obatan dengan yodium dan menyerahkan produk beryodium. Dari mikronutrien ini berguna, Anda akan belajar dalam artikel tentang topik "Yodium, peran biologis dalam tubuh."

Jalan rakyat

Dengan kurangnya yodium, atau lebih tepatnya, konsekuensi dari ini, orang bertabrakan jauh sebelum obat akademis menarik perhatian pada masalah kekurangan yodium. Tentu saja, cara-cara efektif untuk melawannya ditemukan, yang masih populer.

Asupan tingtur berair yodium

Tentu saja, tidak dalam bentuk murni, tetapi diencerkan dalam air hangat atau susu - 2-3 tetes per gelas cairan. Diyakini bahwa penggunaan sehari-hari minuman seperti itu - alternatif yang sangat baik untuk suplemen makanan yang mahal. Sebenarnya Jangan lupa bahwa senyawa yodium sangat beracun dan dapat menyebabkan keracunan yang parah. Selain itu, setiap tetes yodium mengandung 6000 mg yodium - ini 30 kali lebih banyak dari kebutuhan harian. Dosis yang mengejutkan dari suatu unsur kecil dapat mengganggu fungsi kelenjar tiroid, sampai dengan penghentian lengkap sintesis hormon tiroid.

Aplikasi eksternal dari tingtur air

Hal ini diyakini bahwa jika Anda menerapkan mesh yodium pada kulit tubuh, obat akan diserap di dalam - sehingga Anda dapat menebus kekurangannya. Selain itu, pada tingkat penyerapan dapat dinilai apakah tubuh Anda mengalami kekurangan yodium: semakin cepat yodium diserap, semakin tinggi kebutuhan akan elemen jejak ini. Sebenarnya Yodium tidak dapat diserap melalui kulit, tetapi menguap dari permukaannya - dengan mudah. Proses ini tidak bergantung pada apakah mikroelemen ini cukup dalam tubuh Anda atau tidak. Tingkat penguapan yodium terkait dengan suhu kulit dan lingkungan Anda, dan tidak pada tingkat kekurangan yodium.

Penggunaan "yodium biru"

"Blue yodium" adalah senyawa yang diperoleh oleh interaksi pati dengan tingtur yodium. Dalam bentuk ini, yodium kehilangan toksisitasnya, di samping itu, konsentrasinya dalam obat ini cukup untuk menutupi norma harian lebih dari yang dibutuhkan. Ahli endokrin modern memberi penghormatan pada obat ini, sehingga mudah dibeli di apotek biasa. Namun, tidak disarankan untuk menerapkannya tanpa resep dokter. Pertama, Anda perlu memastikan bahwa Anda tidak memiliki hipertiroidisme. Kedua, Anda harus memilih dosis yang tepat dari obat ini, yang akan efektif dan aman dalam kasus Anda. Ketiga, ingat bahwa yodium tidak dicerna tanpa protein hewani yang cukup. Karena itu, vegetarian harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi obat.

Kami mengisi cadangan

Kami akan membuat reservasi sekaligus: untuk mengisi dengan bantuan produk khusus dan persiapan kekurangan berat yodium itu tidak mungkin, tetapi jika kekurangannya tidak signifikan, semua metode ini akan berguna.

Garam beryodium

Garam konvensional dengan penambahan yodium merupakan produk ideal untuk mengisi kekurangan unsur ini. Komposisi garam ini termasuk dua senyawa yodium - iodida dan iodat. Yang terakhir dianggap lebih stabil - garam semacam itu dapat disimpan dan tidak kehilangan propertinya dalam waktu 2 tahun. Tapi garam dengan iodida bukan produk yang tahan lama - mempertahankan sifatnya selama 6 bulan. Cara mendaftar. Ketika dipanaskan, senyawa yodium hancur, yodium menguap, jadi bumbui makanan dengan garam ini di akhir memasak. Simpan garam beryodium dalam wadah tertutup rapat dan selalu perhatikan periode produksinya saat membeli.

Makanan kaya yodium

Jumlah terbesar ditemukan dalam makanan laut. Namun, bahkan jika Anda makan kilogram laut kale, makan udang dan kerang, itu bukan fakta bahwa Anda akan dengan mudah mendapatkan dosis harian yodium. Faktanya adalah bahwa isi elemen ini dalam produk tersebut sangat bervariasi. Sebagai contoh, pada ikan dan udang dari 5 hingga 400 mg, di laut kale - dari 5-300 mg per 100 g, penyebaran konsentrasi seperti itu terkait dengan tempat ekstraksi makanan laut. Tetapi pada ikan sungai dan tiram, kandungan yodium lebih stabil - sekitar 6o mg per 100 gram, tetapi pada tanaman jumlahnya sangat sedikit: bahkan pada pemegang rekor yang diakui seperti walnut dan feijoa - hanya 10 mg per 100 g Cara mengaplikasikan. Yodium menguap di bawah pengaruh suhu, sehingga Anda akan mendapatkan manfaat terbesar dari produk yang mengandung yodium jika Anda mengkonsumsinya mentah (ikan dalam bentuk carpaccio, dll.). Dalam kasus ekstrim, gunakan metode roasting cepat.

Produk yang diperkaya secara artifisial dengan yodium

Ini termasuk susu, yang secara artifisial ditambahkan dengan senyawa yodium, atau roti, yang dibuat dari tepung sereal yang ditanam di tanah yodium yang diperkaya. Cara mendaftar. Jangan lupa: yodium sangat sensitif terhadap suhu tinggi. Oleh karena itu, lebih baik tidak memanaskan susu beryodium, tetapi menggunakannya dalam air dingin.

Persiapan mengandung yodium

Apotek menjual obat-obatan untuk pencegahan kekurangan yodium. Keuntungan mereka adalah takaran yang tepat dari elemen jejak. Cara mendaftar. Setelah berkonsultasi dengan dokter dan mengambil tes.

Ketika yodium adalah racun!

Tentang penurunan fungsi kelenjar tiroid karena kurangnya yodium telah mendengar banyak, tetapi tentang itu dapat bekerja dalam mode dipercepat, tidak semua orang tahu. Fungsi hiperfungsi kelenjar tiroid jauh lebih jarang - hanya konsumsi dalam hal ini makanan yang kaya yodium, dan setiap obat berdasarkan itu, mengancam masalah kesehatan yang serius. Jadi sebelum Anda menentukan sendiri diet kaya yodium, konsultasikan dengan dokter! Sekarang kita tahu apa itu yodium, peran biologis dalam tubuh manusia.