-Untuk menghemat ragi lebih lama, mereka perlu menambahkan sedikit tepung, keringkan dengan hati-hati, bersihkan dan simpan dalam gelas biasa;
-Untuk mencegah adonan penyedap agar tidak retak saat memanggang, ada baiknya menghemat minyak dan melumasi hanya sedikit;
-Untuk membuat kue secara merata, jangan menambahkan banyak gula, jika tidak, bagian tengah akan tetap lembab, dan ujung-ujungnya akan terbakar;
-Untuk membuat roti jahe yang lezat, Anda perlu menambahkan sedikit soda ke dalam adonan, dan cuka dan asam sitrat ke dalam air;
- Menambahkan soda ke dalam adonan, itu harus "dipadamkan" dengan cuka, jika tidak, pemanggangan akan menjadi gelap dengan rasa yang tidak menyenangkan;
-Jika adonan digarami, Anda harus meremas sedikit lebih sempurna tanpa garam dan mencampur kedua bagian;
-Untuk adonan telah meningkat dan tidak dipukuli cuaca, harus dicampur dalam ruangan di mana tidak ada konsep;
- Menggoreng adonan akan menjadi lembut hanya jika diremas tidak lebih dari 2-3 menit;
- Mengeringkan adonan dapat disimpan di kulkas selama beberapa hari, tetapi tidak di freezer - itu akan tetap segar;
-Jika menyiapkan adonan biskuit dengan penambahan pati, itu akan menjadi gembur dan lezat;
-Jika Anda membutuhkan adonan yang akan meleleh di mulut Anda, tambahkan sedikit air dan cukup banyak lemak;
- Putih telur mengalahkan jauh lebih baik daripada yang pertama mendinginkan mereka;
-Pohon dan protein tidak dapat digiling dalam peralatan besi atau aluminium;
- Kue pastry berlapis pada suhu tertinggi, selain itu mungkin tidak berfungsi;
-Jika Anda ingin menyimpan kuning telur lebih lama, taruh dalam air dan taruh di kulkas;
-Untuk membuat kacang lebih enak di kue, mereka harus digoreng dengan ringan di penggorengan panas;
-Jika apel dibersihkan dengan kain yang dibasahi cuka, mereka tidak akan kehilangan warnanya bahkan setelah dipanggang;
-Untuk memastikan bahwa kue dengan isian berubah subur dan berair, itu harus dipertahankan 6 jam sebelum dipanggang;
-Untuk membuat frosting yang indah, Anda perlu mencairkan cokelat, beberapa permen mint dengan beberapa sendok susu;
Glazur dapat dicat dengan jus bit atau jeruk;
-Prot dengan pengisian buah lebih baik dilakukan dengan lapisan keju cottage - sehingga mereka akan lebih lezat;
-Untuk mencegah adonan dari pembakaran, perlu meletakkan wajan dengan air di bawahnya;
-Untuk memindahkan kue panas dari cetakan dengan mudah, cukup untuk meletakkannya di atas kain basah dan dingin;
-Untuk menggulung adonan lengket, Anda perlu mengambil botol yang diisi dengan air dingin.