- Pike - 1 Piece (kepala dan ekor)
- Bow - 1 buah
- Wortel - 1 buah
- Kentang - 3-4 buah
- Mengukur semolina - 2 Seni. sendok
- Lemon - 1 buah
- Bay Leaf - 1 buah
- Dill hijau, peterseli - 100 Gram
- Garam - 1 sendok teh (secukupnya)
- Air - 2 liter
Kami menaruh sepanci air di atas api, dan, sementara air mendidih, kami akan mengambil tombak. Sebuah bersih yang bagus, saya, memotong kepala dan ekor. Jangan lupa untuk melepas insang. Kami juga membersihkan wortel saya. Kami gosokkan pada parutan halus. Kami bersihkan dan bawang shinkuem. Segera setelah air mendidih, garam dan masukkan tombak, wortel dan bawang. Kami membersihkan kentang, menambang dan memotongnya menjadi kubus. Kami mengirimkannya ke panci setelah sayuran lain. Setelah 10 menit semua sayuran akan hampir siap. Jika diinginkan, Anda dapat mengambil ikan dari kaldu. Kami tertidur di telinga mendidih dari manga dan mari kita cakar selama sekitar 5 menit. Tambahkan hijau, daun salam dan bawa ke rasa yang diinginkan. Tambahkan satu sendok makan jus lemon dan matikan kompor. Telinga sudah siap!
Porsi: 4-5