- mayones - 1/4 Glass
- bawang putih - 3 gigi
- jus lemon - 1 st. sesendok
- minyak zaitun - 1/8 Piala
- paprika merah cincang - 1 Glass
- zucchini kecil cincang - 1 buah
- bawang merah cincang - 1 buah
- zucchini kuning cincang kecil - 1 buah
- Roti Focaccia, dibagi secara horizontal - 2 buah
- keju feta parut - 1/2 cangkir
Dalam mangkuk, campurkan mayones, bawang putih cincang, dan jus lemon. Taruh di kulkas. Panaskan panggangan di atas api besar. Lumuri sayuran dengan minyak zaitun di kedua sisi. Lumasi panggangan dengan minyak. Letakkan lada dan zucchini lebih dekat ke bagian tengah panggangan dan taruh bawang dan potongan labu di sekitar mereka. Goreng selama 3 menit, balik dan goreng 3 menit lagi. Persiapan merica bisa memakan waktu lebih lama. Hapus dari parut, dan sisihkan. Roti dipotong, olesi mayones dan taburi keju feta. Tempatkan di sisi panggangan dengan keju dan tutup dengan penutup selama 2 - 3 menit. Dapatkan roti hangat, dan keju akan sedikit meleleh. Hapus dari grid dan beri lapisan sayuran.
Porsi: 4