- Salad daun - 200 Gram
- Tomat ceri - 10-15 buah
- Sekelompok tanaman hijau - 1 Sepotong
- Paprika - 1 buah
- Minyak zaitun - 4 item. sendok
- Mustard - 1 st. sesendok
- Bawang putih - 1 Gigi
- Lemon (atau jeruk nipis) - 1/2 Potongan
Saya sangat suka kacang dan tomat, jadi saya memasak salad mustard dengan sayuran ini, tetapi ketika mereka tidak di tangan, saya berani menambahkan yang lain - rasanya tidak memburuk. Jadi - bereksperimenlah dengan bahan-bahannya dengan berani, karena keping salad ini adalah saus mustar. Resep untuk salad mustard: 1. Dalam mangkuk, campur minyak zaitun, mustard, bawang putih diperas dan jus setengah lemon. Kami mencampur dan meninggalkan di samping. 2. Kacang masak dalam air mendidih selama sekitar 5 menit. Kemudian kita mengambil kacang dari air mendidih dan segera mengisi es sehingga sayuran tidak kehilangan warna hijau yang indah. 3. Lada dimurnikan dari biji dan inti, potong menjadi cincin tipis. Bawang adalah semirings. Campurkan dalam mangkuk salad selada cincang, lada dan bawang. 4. Taruh tomat ceri dipotong menjadi empat bagian. Kami menambahkan dalam salad peterseli cincang halus, garam, merica dan saus mustar kami. Campurkan dengan lembut - dan salad sudah siap! Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan keju parmesan parut. Selamat makan!
Porsi: 3-4