Salad pedas Salad yang sangat baik dengan rasa gurih. Catatan khusus salad diberikan oleh kehadiran grapefruit dan cranberry. Grapefruit dengan sedikit kepahitan khasnya sangat selaras dengan fillet ayam rebus. Cranberry menambahkan salad ekstra ke salad. Baik grapefruit dan cranberry akan menyediakan tubuh dengan vitamin C yang sangat dibutuhkan!
Bahan-bahan:- Fillet ayam 250g
- Grapefruit 0,5 pcs.
- Minyak zaitun 2 sdm. l.
- Jus lemon 2 sdm. l.
- Dill segar 15 g
- Cranberry segar 30 g
- Garam 1 g
- Bubuk lada hitam 1 g
- Zaitun hitam 20 g
- Langkah 1 Untuk persiapan salad, kita perlu grapefruit, fillet ayam, buah zaitun, cranberry, lemon, dill, minyak zaitun, garam, merica.
- Langkah 2 Hapus grapefruit dari kulitnya, belah menjadi irisan, keluarkan film dari lobulus. Potong kecil-kecil.
- Langkah 3 Dalam mangkuk salad dengan potongan grapefruit tambahkan potongan zaitun dengan ikal.
- Langkah 4 Tambahkan cranberry yang sudah dicuci.
- Langkah 5 Tambahkan dill cincang halus.
- Langkah 6 Untuk saus, kombinasikan minyak zaitun, jus lemon, garam, merica.
- Langkah 7 Rebus fillet ayam dan potong dadu kecil.
- Langkah 8 Isi saus salad.
- Langkah 9 Aduk rata.