Kue dengan bayam dan jamur

Panaskan oven hingga 200 derajat. Dalam wajan di atas api sedang, panaskan 1 sendok makan m Komposisi:

• minyak canola - 2 item. sendok
• bawang merah - 2 buah
• champignons - 240 Gram
• bayam - 180 gram
• Garam dan lada - - Selera
• tortilla - 8 buah
• Monterey cheese Jack dengan lada - 240 Gram

Instruksi

Panaskan oven hingga 200 derajat. Dalam wajan dengan api sedang, panaskan 1 sdm minyak. Masak bawang, aduk hingga berubah menjadi sedikit keemasan, sekitar 5 menit. Tambahkan jamur, goreng, aduk sampai lunak, mulai dari 6 hingga 8 menit. Tambahkan bayam dalam dua batch, goreng selama 2 hingga 3 menit. Bumbui dengan garam dan lada. Lumasi satu sisi kue pipih dengan sisa minyak. Tata 4 potongan sisi yang diminyaki ke bawah pada dua lembar untuk dipanggang. Taruh di atas setiap kue keju, campuran bayam dengan jamur. Tutup bagian atas dengan 4 kue yang tersisa, lumasi sisi atas, dan tekan ringan. Panggang sampai keju meleleh dan kue berubah menjadi cokelat keemasan, balikkan sekali, sekitar 10 menit. Sebelum melayani potong tortilla menjadi 4 bagian.

Porsi: 4