Rumah bawang putih mayones

Kocok minyak zaitun, jus lemon, dan kuning telur dengan blender tangan. Bahan-bahan:

• Minyak zaitun - 1 gelas
• Kuning - 2 buah
• Jus lemon - 1 st. sesendok
• Bawang putih - 3-4 gigi
• Garam, lada - - secukupnya

Instruksi

Kocok minyak zaitun, jus lemon, dan kuning telur dengan blender tangan. Sangat penting untuk mengocok di bagian paling bawah mangkuk. Ketika campuran sedikit mengental dan terlihat seperti mayones nyata - tambahkan bawang putih cincang halus, garam dan merica, dan aduk sampai rata. Sebenarnya, bawang putih buatan sendiri siap digunakan. Ini dapat disimpan di kulkas selama 2-3 hari, kemudian mulai memburuk. Semoga beruntung!

Porsi: 3-4