Buns "cepat" Terlepas dari kenyataan bahwa semua jenis roti tidak berpura-pura menjadi peran pencuci mulut yang indah, pecinta teh, susu atau kopi selalu memiliki banyak makan. Dari tiramisu luar negeri yang berbeda, souffle dan meringue, sanggul dibedakan, seperti wanita petani muda yang kemerahan dari seorang wanita muda yang kurus dan pucat, tetapi elegan, tetapi dengan rasa dan warna, seperti yang diketahui ... Singkatnya, pecinta kue ragi sudah cukup di antara kita, terutama anak-anak menyukainya, tapi pecinta mengacaukan dengan uji ragi ini jauh lebih sedikit. Namun, Anda hanya perlu menemukan resep yang cocok sekali dan memanggang sesuatu seperti ini, karena rasa takut akan masalah yang rumit ini akan lenyap. Salah satu resep ini adalah resep untuk roti "cepat" dengan kayu manis - kami menawarkan Anda. Mereka dipersiapkan dengan cepat dan sederhana, dan bahkan para gundik yang tidak berpengalaman berhasil. Gulungan kayu manis adalah tambahan yang sangat baik untuk kopi untuk sarapan, dan dengan segelas susu atau kefir, mereka akan menjadi camilan sore penuh atau makan malam. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan ke kismis pengisian atau apel cincang halus, untuk memberikan bun bentuk lain. Anda dapat mengajak mereka berjalan-jalan, memberi anak alih-alih sarapan sekolah. Dalam hal apapun, kue kering buatan sendiri jauh lebih enak dan lebih memuaskan daripada toko "Barney" dan "Chokopai".
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 700 g
- Gula 1 sdm.
- Susu 1 sdm.
- Ragi, segar, 50 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Margarin 125 g
- Tanah Cinnamon 4 sdm. l.
- Mentega 50 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 2 sdm. l.
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk persiapan roti, kita membutuhkan gula, tepung, margarin, telur, susu dan sebagai tambalan gula dan kayu manis. Semua makanan harus pada suhu kamar, margarin dan ragi hampir meleleh.
- Langkah 2 Telur dipukul rata dengan garpu.
- Langkah 3 Campurkan susu, 1 sdm. l. gula, sedikit garam dan ragi.
- Langkah 4 Kemudian masukkan telur dan aduk rata, campuran seharusnya berubah menjadi tanpa gumpalan.
- Langkah 5 Tambahkan margarin dan mulailah memperkenalkan tepung dalam jumlah kecil, Anda membutuhkan 600-700 gram.
- Langkah 6 Uleni adonan sampai mulai tertinggal di belakang tangan dan wadah.
- Langkah 7 Taburkan adonan dengan sedikit tepung dan taruh di tempat yang hangat selama 30-60 menit, adonan harus ditingkatkan 2 kali.
- Langkah 8 Lelehkan mentega di atas api kecil.
- Langkah 9 Lumasi permukaan dengan 1 sdm. l. minyak sayur, dan kemudian gulung adonan menjadi formasi persegi panjang tunggal sekitar 1 cm tebal.
- Langkah 10 Lumasi dengan mentega cair.
- Langkah 11 Tambahkan banyak gula.
- Langkah 12 Kemudian taburi dengan kayu manis bubuk.
- Langkah 13 Potong lapisan menjadi gulungan, cobalah melipat adonan sekencang mungkin.
- Langkah 14 Potong gulungan menjadi beberapa bagian - roti setebal 3-4 cm, diperoleh dari 1 porsi potongan 12-13.
- Langkah 15 Lumasi panci 1 sdm. l. minyak sayur dan meletakkan roti pada jarak 2 cm dari satu sama lain, beri jarak 15 menit.
- Langkah 16 Panggang dalam oven yang dipanaskan sampai 180 ° C selama 30-40 menit hingga berkarat.