Berry salsa Strawberry season. Bagaimana tidak memasak camilan berry lezat - saus Salsa! Ini bisa disebut saus, dan Anda bisa salad. Ini adalah saus yang menghiasi meja prasmanan meriah. Kondisi utama dalam persiapan saus adalah kombinasi rasa dan pemotongan bahan yang sangat halus. Siapkan salsa cukup cepat dan segera disajikan. Berry salsa lezat dan berair. Saus ini menggabungkan stroberi dengan saus tomat dan aromatik. Sajikan lebih baik. Untuk memberi makan kami menggunakan kacamata, bidikan, kacamata.
Bahan-bahan:- Tomat 8 pcs.
- Stroberi 500 g
- Jus lemon 50 ml
- Ketumbar kering 1 sdt.
- Aromanya harum 3 pcs.
- 5 tangkai segar Cilantro
- Garam laut 2 g
- Minyak zaitun 2 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan saus salsa dari buah beri, Anda perlu mengambil stroberi dan tomat semacam "krim". Untuk pengisian bahan bakar, minumlah jus lemon, ketumbar, ketumbar dan lada yang harum dalam biji-bijian, laut garam, minyak zaitun.
- Langkah 2 Pertama-tama, kita siapkan pompa bensin. Giling butiran lada dan ketumbar dengan garam laut dalam lumpang. Sangat halus memotong ketumbar segar. Peras jus dari lemon. Persiapkan minyak zaitun.
- Langkah 3 Bahan-bahan yang disiapkan dari saus - bumbu dengan garam dan campuran hijau, tuangkan jus dan minyak zaitun. Sekali lagi, aduk semuanya. Sausnya sudah siap.
- Langkah 4 Cuci tomat. Buatlah potongan tomat, celupkan ke dalam air mendidih selama 30-40 detik, kemudian dalam air dingin dengan es, kupas.
- Langkah 5. Kupas bijinya, potong dadu kecil.
- Langkah 6 Cuci stroberi. Keringkan di atas handuk kertas. Hapus berry dari burung camar. Potong menjadi kubus kecil.
- Langkah 7 Gabungkan buah strawberry dan tomat yang diiris. Campur dengan lembut.
- Langkah 8 Tambahkan saus ke saus. Campur dengan lembut.
- Langkah 9 Saus salsa siap dari buah beri untuk disajikan ke meja untuk makan siang atau makan malam dalam bentuk salad, pada roti bakar goreng, dalam gelas porsi.