Pate dari tuna dan kacang-kacangan Pembuka ini sangat halus, enak untuk dicicipi dan sangat bergizi. Hidangan ini tidak memerlukan pengeluaran besar untuk usaha, ini tersedia secara finansial, itu tidak boleh dipersiapkan untuk waktu yang lama (asalkan sudah direbus kacang atau kaleng) digunakan. Kacangnya berwarna putih, itu memberi warna krim yang menyenangkan ke pate, saya pikir kacang dari hidangan warna yang berbeda tidak akan berubah sesuai selera, tetapi warnanya akan berbeda. Penting bahwa kacangnya direbus dengan baik, ia perlu lunak. Anda dapat menggunakan hidangan ini di hari-hari puasa, ketika minyak dan ikan diizinkan untuk dimakan.
Bahan-bahan:- Kacang putih kering 350 g
- Tuna kalengan 180 g
- Jus lemon 1 sdm. l.
- Minyak zaitun 1 sdm. l.
- Laut garam 0,1 sdt.
- Pepper black ground 1 pinch
- Daun bawang hijau 5 g
- Garam 2 cubit
- Langkah 1 Siapkan produk utama: kacang putih mendidih sampai lunak, tuna kalengan, lemon, zaitun kecil, daun bawang.
- Langkah 2 Masukkan kacang dan ikan ke dalam mangkuk blender.
- Langkah 3 Tuangkan minyak zaitun dan jus lemon, tambahkan garam dan lada hitam.
- Langkah 4 Kocok dengan kecepatan tinggi sampai massa yang homogen dan subur diperoleh. Perbaiki rasa garam.
- Langkah 5 Pate sudah siap.