Pancake yang terbuat dari mentimun

Mentimun untuk mencuci, kupas dan potong setengah. Menggunakan satu sendok teh untuk membersihkan Bahan:

• Mentimun murni - 3-5 buah
• Tepung - 3-4 Seni. sendok
• Pati - 1 st. sesendok
• Mayonnaise - 1 Seni. sendok (atau krim asam atau kefir)
• Telur - 1 buah
• Minyak nabati, garam, lada - - Untuk menambah rasa

Instruksi

Mentimun untuk mencuci, kupas dan potong setengah. Menggunakan satu sendok teh, bersihkan bijinya. Mentimun parut, tambahkan telur, sesendok mayones (krim asam atau kefir), pati, garam, merica, dan aduk rata. Selanjutnya, tuangkan sedikit minyak sayur ke penggorengan. Panaskan wajan dengan baik dan olesi adonan di permukaan dengan sendok. Goreng digoreng di kedua sisi dengan api sedang, lalu pancake ditaruh di atas tisu, kita mendapatkan rendam yang baik untuk menghilangkan minyak yang tidak perlu dan menyajikannya ke meja!

Porsi: 3-4