- telur - 4 buah
- potongan daging asap - 4 buah
- bawang putih - 1 gigi
- bohlam - 1 buah
- paprika merah - 1 buah
- Keju parut Cheddar - 60 Gram
- peterseli - 1 sendok teh (cincang)
- minyak sayur - 2 item. sendok
- garam, lada - 1 potong (secukupnya)
Bacon dan paprika manis dipotong kecil-kecil. Bawang merah dan kulit bawang putih dan digiling. Goreng daging asap dalam minyak panas. 2 menit, tambahkan bawang. bawang putih dan lada, masak selama 5 menit, aduk. Kocok telur dari 1 sdm. l. air dingin dengan garam dan lada. Tuangkan ke dalam wajan dengan sayuran, masak 4 menit, Balikkan telur dadar ke sisi lain Taburi dengan peterseli dan keju, lalu atur ulang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 180 ° C selama 3-4 menit, keju harus berwarna coklat.
Porsi: 4