Kue almond dan tepung jagung Kadang-kadang Anda ingin memanggang sesuatu yang tidak rumit, tetapi ini menarik! Ini adalah resep yang kami putuskan untuk tawarkan hari ini - kue dari tepung jagung. Di satu sisi, bahan-bahannya sangat sederhana, tetapi kombinasi mereka membuat kue secara bersamaan menjadi ringan, renyah, sangat harum! Untuk membuat kue, Anda membutuhkan almond halus. Hal ini dapat ditemukan di supermarket besar, tetapi paling sering kacang ini tidak dijual. Untuk membersihkan almond, itu harus dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama 10-15 menit, dan kemudian "kulit" akan dengan mudah jatuh di belakang dan dibersihkan. Hal ini juga sangat penting untuk melumasi bentuk dengan baik dengan mentega, karena ada gula dalam kue dan ketika memanggang dapat mempromosikan mengganggu. Secara umum, persiapan pai ini akan membawa Anda sedikit waktu, dan hasilnya akan menyenangkan menyenangkan dan menghias teh dengan sempurna!
Bahan-bahan:- Tepung, jagung 150 g
- Gula 150g
- Almond 150g
- Mentega 150 g
- Telur ayam 3 pcs.
- Breadcrumbs 4 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk membuat kue, ambil tepung jagung, gula, almond, mentega lembut, telur.
- Langkah 2 Campurkan tepung dan almond, yang sudah dibersihkan dan dihancurkan menjadi remah.
- Langkah 3 Campurkan mentega yang dilunakkan dengan gula dan tambahkan 1 telur ke setiap telur - aduk rata.
- Langkah 4 Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam tepung dengan almond.
- Langkah 5 Aduk rata adonan.
- Langkah 6 Bentuk 12 x 30 cm, lumuri dengan mentega dan taburi dengan remah roti.
- Langkah 7 Masukkan adonan dan tingkatkan dengan spatula.
- Langkah 8 Panggang dalam oven yang dipanaskan sampai 200 ° C selama 25-35 menit, kesiapan untuk memeriksa dengan tusukan kayu (itu harus meninggalkan kue siap kering). Pie sedikit dingin, hati-hati mengambil dan memotong secara sewenang-wenang.