Semuanya sederhana dan sangat lezat. Kue lezat yang memiliki cara memasak yang sangat menarik. Kedua lapisan - dadih dan cokelat, dipanggang bersama. Lapisan biskuit dimasak di oven di atas dadih dan tidak perlu dipanggang secara terpisah, dioleskan dan dilapisi pada lapisan. Setelah dipanggang, seluruh lapisan harus diubah sedemikian rupa sehingga lapisan bawah menjadi lapisan atas. Ternyata indah dan enak - menghias kue dengan cokelat leleh di atas!
Bahan-bahan:- Telur ayam 3 pcs.
- Tepung terigu 4 sdm. l.
- Bubuk kakao 2 sdm. l.
- Gula 6 sdm. l.
- Keju cottage 300 g
- Krim asam 2 sdm. l.
- Baking Powder 5g
- Gula vanili 10 g
- Langkah 1 Untuk persiapan kue coklat-dadih, kita membutuhkan tepung, gula, coklat, telur, krim asam, keju cottage, bubuk kue.
- Langkah 2 Untuk mengisi, gabungkan keju cottage, 1 butir telur, 3 sdm. l. gula, gula vanili, krim asam.
- Langkah 3 Giling semuanya dengan blender hingga halus.
- Langkah 4 Untuk ujian, hubungkan 2 telur dan 3 sendok makan gula.
- Langkah 5 Kocok semuanya dengan mixer sampai beratnya bertambah 2-3 kali.
- Langkah 6 Campurkan dengan lembut tepung ke dalam campuran dengan baking powder dan cocoa.
- Langkah 7 Anda harus mendapatkan adonan yang ringan.
- Langkah 8 Bentuk ukuran 14x14 cm dengan kertas kuliner dan tuangkan keju cottage ke bagian bawah.
- Langkah 9 Di atas, dengan lembut berbaring adonan cokelat.
- Langkah 10 Panggang di 180 ° C selama 15-20 menit.
- Langkah 11 Saring memotong papan dengan gula dan putar kue di atas gula dengan massa dadih. Hapus kertas masak.
- Langkah 12 Sejajarkan tepian dengan pisau dan potong layer menjadi kue kotak.
- Langkah 13 Anda dapat menghias bagian atas kue coklat.