- Pisang - 1 buah
- Kiwi - 5 buah
- Gula - 200 Gram
- Jus lemon - 3 sendok teh
- Gelatin - 1 sendok teh
Resep untuk membuat selai dari kiwi dan pisang sangat sederhana. Bahan-bahan ini dirancang untuk satu botol. Saya menyarankan Anda untuk mencoba, rebus dalam jumlah yang sedikit, dan kemudian terserah Anda untuk memutuskan apakah akan bertaruh untuk penggunaan di masa mendatang. Selai itu ternyata sangat lembut, manis dan asam, semacam bubur warna yang tidak biasa untuk selai. Anda bisa menggunakan buah yang belum cukup matang. Jadi, mari kita mulai bekerja. Cara menyiapkan selai dari kiwi dan pisang: 1. Bilas dan kupas pisang dari kulit dan cincang. 2. Bersihkan kiwi dan juga iris. 3. Pisang dan kiwi dengan sedikit blender. 4. Bubur yang dihasilkan ditempatkan dalam panci, tuangkan gula, asam sitrat dan gelatin. Campur semuanya dengan seksama. Kenakan api pelan dan masak sampai mendidih. 5. Dari saat mendidih, masak selama lima menit, aduk terus dengan sendok kayu. Kemudian diamkan selama 1 jam dan rebus dan masak selama lima menit. 6. Setelah dua prosedur memasak ini, selai harus dituangkan ke atas stoples yang disterilkan dan ditutup dengan tutup steril. Selai dari kiwi dan pisang sudah siap! Simpan di kulkas di rak bawah.
Porsi: 3