- Kismis hitam - 200 gram
- Air - 1,2 liter
- Gula - 180 Gram
- Pati kentang - 3 st. sendok
Jeli kismis hitam dimasak sebagai berikut. Pertama kita memilah dan mencuci buah beri kita. Peras jus dari mereka, kirimkan ke kulkas. Daging berry yang tersisa diisi dengan air panas dan masak selama 6-7 menit. Filter, sebagian kecil dari kaldu dikeringkan dan dilarutkan di dalamnya kanji. Dalam kaldu yang tersisa, kita masukkan gula, rebus dan masak sampai gula larut. Segera setelah larut - tambahkan pati yang diencerkan dengan rebusan ke sirup, didihkan dan segera keluarkan dari api. Tambahkan jus, diperas paling awal, aduk. Bahkan, jelly siap - kita tuangkan ke meja. Jika Anda tidak suka film, yang sering terbentuk di permukaan, cukup taburi dengan gula. Anda bisa menyajikan dengan krim kocok atau es krim, seperti pada foto. Selamat makan!
Porsi: 3-4