- Margarin - 125 Gram
- Tepung - 250 Gram
- Telur - 1 buah
- Sol - 1 Pinch
- Daging ayam - 1 potong (dengan satu ayam rebus) isian)
- Champignons - 500 Gram (mengisi)
- Bawang - 1 Piece (isian)
- Mentega - 30 gram (mengisi)
- Garam, lada - secukupnya (mengisi)
- Pala, bubuk bawang putih - Untuk menambah rasa (mengisi)
- Kaldu jamur kering - 2 st. sendok (mengisi)
- Krim - 250 mililiter (menuangkan)
- Telur - 2 Potongan (menuangkan)
- Keju Parmesan - 100 Gram (menuangkan)
- Lada, garam, pala - secukupnya (menuangkan)
1. Anda dapat membuat adonan dengan tangan atau dengan kombinasi. Ayak tepung dengan garam dan isikan ke dalam prosesor. Margarin dipotong-potong dan ditambahkan ke tepung. Tepung dengan mentega harus dipotong ke remah. Potong tepung dengan mentega dan bisa secara manual, dengan pisau. 2. Kocok telur dan tambahkan ke tepung dengan mentega. Uleni adonan. Taruh adonan di atas meja dan gulung bola keluar dari situ. 3. Hancurkan adonan dengan tortilla kecil dan taruh di loyang. Tutup semua bagian bawah dan buat roknya. Fingers membuat tepi bergetar. Taruh formulir dengan adonan di dalam kulkas selama 40 menit. 4. Untuk mengisi, potong daging menjadi potongan kecil. Pilih 10-12 potong jamur, dan potong menjadi irisan yang indah untuk menghias bagian atas kue kita. Potong sisa jamur menjadi beberapa bagian. Kupas bawang dan cincang halus. 5. Dalam wajan dengan minyak panas, goreng bawang sampai transparan dan tambahkan semua jamur. Goreng jamur sampai semua cairan menguap. Saat jamur digoreng, taruh irisan untuk dihias. Di sisa massa, masukkan kaldu jamur kering dan tambahkan daging. Garam dan merica mengisi. 6. Isi dan adonan sudah siap. Itu tetap untuk mempersiapkan isi. Kocok telur dengan garam. Tambahkan lada dan pala. Jangan berhenti mencambuk, tuangkan krim ke dalam campuran. Parut keju dan tambahkan ke pasta. Isinya harus dicampur secara menyeluruh. 7. Isi daging dan jamur yang diletakkan di atas adonan dan sejajarkan seluruh bagian bawah cetakan. 8. Tuangkan siap tuangkan ke dalam mengisi. Dipersiapkan untuk irisan dekorasi jamur yang tersebar dari atas dan tekan ringan ke dalam pengisian. Panaskan oven hingga 230 derajat dan panggang kue selama sekitar 15 menit. Kemudian kurangi suhunya hingga 200 derajat dan panggang kue itu ke kerak kemerahan. Biarkan kue dalam bentuk selama 10 menit. Kemudian taruh di atas piring dan makan keajaiban ini.
Porsi: 8-10