Haluskan dari seledri

Seledri dan kentang dibersihkan dan dipotong menjadi potongan besar. Isi dengan seledri murni Bahan:

• Kentang - 5 buah
• Akar seledri - 400 Gram
• Mentega - 20 Gram
• Krim asam - 1 st. sesendok
• Garam - 2 Pinch

Instruksi

Seledri dan kentang dibersihkan dan dipotong menjadi potongan besar. Isi seledri dan kentang yang sudah dikupas dengan air dingin, didihkan, garam, dan masak selama 15-20 menit lagi - sampai kelembutan sayuran. Kaldu dikeringkan (biarkan sedikit), tambahkan krim asam dan mentega ke dalam panci. Dengan bantuan naksir, kita menguleni sayuran dengan mash. Jika diinginkan, jika haluskan terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit susu hangat. Selesai!

Porsi: 3-4