- Babi - 500 Gram
- Wortel - 1-2 buah
- Kentang - 6-8 buah
- Bawang - 1 Sepotong
- Prunes - 9 buah (diadu)
- Jamur - 300 Gram (jamur segar atau beku)
- Garam - 1 sendok teh
- Lada hitam - 1-2 Pinch (secukupnya)
- Bay Leaf - 1 buah
- Minyak - 3 item. sendok (ambil mentega atau krim atau sayuran - siapa pun yang menyukainya)
- Air - 1,5 - 2 Piala
Kami menyiapkan semua produk dan pot yang dibutuhkan. Daging yang dicuci dipotong menjadi potongan-potongan kecil berukuran sedang. Bersihkan sayuran. Potong dadu dengan ukuran yang sama dengan potongan daging. Kami memasukkan produk pot dalam urutan berikut - mentega, daging, bawang, wortel, plum, kentang, jamur. Tambahkan garam, lada, daun salam, air. Kami menutup pot dengan tutup dan menaruh oven di oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 40 menit.
Porsi: 3-4