- 1 lemon
- 1 sdm. sendok minyak zaitun
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt bubuk lada hitam
- 4 paha ayam
- 4 zucchini (potong bersama)
- banyak bawang hijau
- setengah lemon
1. Gosok 1 sdm. sendok kulit lemon dan peras 5 sdm. sendok jus. Dalam mangkuk, campurkan jus dengan bumbu, minyak zaitun, garam, dan lada. Dua st. Sendok sendok ke dalam gelas.
2. Masukkan paha ayam ke dalam rendaman yang dihasilkan selama 15-20 menit.
3. Tiriskan rendaman dan taruh paha ayam dan zucchini di atas panggangan panas. Masak selama 10-12 menit, balikkan dari waktu ke waktu.
4. Potong potongan ayam siap, dan iris besar zucchini miring.
5. Sebelum disajikan, tuangkan sisa marinade. Hiasi dengan irisan lemon.