Apa yang perlu diketahui pemula?

Jadi, jika Anda memutuskan untuk menjadi vegetarian, Anda mungkin sudah tahu bahwa ini adalah sistem makanan yang hanya didasarkan pada makanan nabati dan Anda tidak bisa makan ikan atau daging. Sudah, metode nutrisi ini telah dicoba oleh 800 juta orang.

Orang-orang seperti itu mengenal kami sebagai Voltaire, Pythagoras, Seneca, Plato, Rousseau dan banyak lainnya juga menganut ini. Sekarang, vegetarianisme sangat sering diwarisi dari orang tua. Balita sejak usia dini terbiasa dengan hal ini.

Vegetarisme adalah sejenis diet yang mengecualikan produk asal hewan. Penganut klaim nutrisi semacam ini yang membuat otak bekerja, meningkatkan kecerdasan dan memperpanjang usia.

Ahli gizi terus-menerus mempelajari organisme manusia dan karakteristiknya. Sebagian orang, ketika mereka makan daging, tidak enak badan, dan sebagian lagi sakit karena produk tanaman.

Itu sebabnya Anda sebaiknya tidak memilih diet sembarangan, sesegera mungkin, konsultasikan dengan ahli diet. Penting untuk memperhatikan keadaan kesehatan dan usia seseorang.

Jadi menjadi atau tidak menjadi vegetarian?

Setiap orang harus memahami ini untuk dirinya sendiri. Tetapi Anda juga perlu mendengarkan nasihat dokter. Ada yang mengatakan bahwa itu sangat berguna bagi orang yang telah mencapai usia 30.

Organisme berhenti tumbuh, dan protein sudah dibutuhkan dalam jumlah yang lebih kecil. Pergi ke vegetarisme dipikirkan dengan baik, tidak hanya untuk berdiri keluar dari massa pemakan daging abu-abu, dan bahwa tubuh Anda menginginkannya.

Jika Anda merasa lebih baik dengan diet ini, dan tubuh menjadi lebih sehat, maka Anda selalu bisa makan seperti itu. Tetapi sebelum Anda memutuskan, Anda harus tahu semua pro dan kontra diet vegetarian.

Para ilmuwan Amerika berpendapat bahwa 99% wanita yang makan daging, susu selama kehamilan, mengandung sejumlah besar racun, yang tidak dapat dikatakan tentang mereka yang memakan produk tanaman, di sini persentase kasus-kasus tersebut hanya 8. Mereka mengatakan bahwa di Amerika, kebanyakan orang meninggal karena infark miokard dan 50% dari mereka makan daging dan hanya 15% dari mereka yang tidak memakannya. Orang-orang yang dietnya termasuk daging 3,6 kali lebih mungkin untuk mengembangkan kanker prostat daripada vegetarian. Dan pada wanita yang makan daging, kanker payudara terjadi 4 kali lebih sering.

Setiap orang ke 10 di planet kita tidak makan karena berbagai alasan. Dan fakta bahwa buah dan sayuran itu baik untuk kesehatan, mereka tahu segalanya. Jika tidak ada cukup protein dalam tubuh, maka kita perlu memberi yang menggantikannya.

Pros dari Vegetarisme

1. Vegetarianisme membantu melawan dengan berat badan ekstra, karena dalam makanan nabati secara signifikan lebih sedikit lemak dan kalori.
2. Sistem nutrisi seperti ini didominasi oleh serat tumbuhan, yang dapat menstimulasi peristaltik usus, yang akibatnya dikosongkan sepanjang waktu. Karena itu, penganut diet ini tidak menderita konstipasi.
3. Buah-buahan dan sayuran menghilangkan semua racun dan slag dari tubuh, memperbaiki metabolisme.Para vegetarian praktis tidak menghadapi diabetes, hipertensi dan penyakit kardiovaskular. Makanan ini mengandung zat yang dapat membunuh semua bakteri yang menyebabkan penyakit sebagai hasilnya.
4. Sayuran buah-buahan kaya berbagai elemen dan vitamin, yang diperlukan untuk kehidupan organisme.
5. Untuk memasak hidangan dari sayuran, Anda membutuhkan lebih sedikit garam, yang sangat berbahaya bagi kesehatan kita.
6. Sayuran dan buah-buahan sangat banyak karbohidrat, yang merupakan sumber energi bagi kita. Itulah sebabnya para pengikut vegetarian sangat giat, energik dan hidup lebih lama.
7. Vegetarian mengatakan bahwa jika Anda tidak makan daging, Anda dapat menemukan tidak hanya kesehatan, tetapi kedamaian yang menggembirakan. Mereka menghibur diri dengan tidak membunuh siapa pun demi makan.

Tetapi kecuali untuk plus, dalam diet tanaman sangat banyak kekurangan.

1. Pritaka ke sistem makanan Anda tidak dapat membuat diet seimbang untuk diri sendiri. Daging dan ikan kaya akan asam amino, yang sangat penting bagi tubuh. Jika mereka tidak dalam diet, maka seseorang bisa kehilangan penglihatan atau secara signifikan melemahkannya.
2. Kenyataan bahwa tubuh membutuhkan protein, tidak dapat dipecahkan hanya dengan bantuan makanan nabati. Anda akan perlu mengkonsumsi lebih banyak makanan dan Anda tidak akan dapat menghindarinya.Dari ini, organ pencernaan akan kelebihan beban, karena ini, penyakit kronis dapat terjadi.
3. Di bawah asal tanaman jauh lebih buruk daripada hewan. Protein kentang diserap oleh tubuh sebesar 62-68%, roti hitam - 50-70%, tetapi protein ikan dan daging sebesar 98%.
4. Micah, yang diperiksa oleh dokter, setelah 7 tahun vegetarianisme ketat, secara signifikan mengurangi kekebalan. Oleh karena itu, anak-anak tidak boleh diberi makan apa pun, sehingga anak tumbuh dengan baik daging dan ikan.
5. Makanan vegetarian akan melebihi anggaran Anda, karena Anda harus makan berbagai makanan, jadi Anda perlu makan kismis, nanas, buah ara kering, kacang, aprikot kering dan buah jeruk, yang tidak murah.
6. Vegetarian bangga dengan fakta bahwa mereka tidak membunuh siapa pun, tetapi para ilmuwan telah membuktikan bahwa tanaman merasakan sakit dengan cara yang sama.
7. Daging benar-benar diperlukan untuk makan secukupnya, tetapi ikan benar-benar tidak berbahaya, dan para vegetarian menolaknya. Ikan adalah protein yang mudah dicerna, kalsium, mangan, seng, fosfor dan vitamin, yang benar-benar kesehatan yang baik. Asamnya melindungi dan melindungi organisasi dari asma, hipertensi, rheumatoid arthritis, penyakit jantung dan penyakit lainnya.

Vegetarisme telah datang kepada kita dari zaman kuno, dan orang-orang yang perlu mendukungnya perlu belajar, tetapi harus diingat bahwa beralih ke sistem nutrisi seperti itu perlu dipikirkan dengan baik dan semua pemikiran.

Kiat untuk Pemula

Orang-orang yang berpikir dengan baik dan sadar memilih pola makan seperti itu harus mendengarkan rekomendasi ini:

1. Vegetarisme bukan hanya penolakan produk asal hewan, tetapi juga gaya hidup sehat, jadi Anda harus berhenti minum, merokok, dan menggunakan narkoba.
2. Tidak perlu, bukan daging yang harus Anda makan untuk mengkonsumsi banyak makanan dengan nilai kalori tinggi dari asal tanaman. Karena zaorehov, madu dan kacang-kacangan, Anda bisa menambah berat badan.
3. Selalu minum vitamin D dan B12.
4. Sepanjang waktu untuk mempertahankan keberadaan zat besi dan kalsium dalam tubuh Anda, tambahkan susu kedelai, jamur, kacang, jus jeruk, sayuran hijau, gandum dan kacang-kacangan untuk diet Anda. Ini adalah makanan yang tinggi protein, vitamin mineral, mereka dapat menggantikan Anda dengan produk susu, daging, dan ikan.
5. Makan sedikit, tetapi lebih sering, makanan nabati cepat dicerna (tetapi hanya budaya non-skeletal).
6. Buah-buahan dan sayuran hanya makan berkualitas baik, dan memotong salad dari mereka hanya dengan konsumsi berlebihan, sehingga vitamin tidak punya waktu untuk menguap.
7. Menu harus beraneka ragam mungkin. Jika Anda hanya mengonsumsi dua produk, maka dari masalah kesehatan Anda tidak bisa pergi.
8. Alih-alih gula, lebih baik makan madu dan buah-buahan.
9. Makan yang enak, jadi akan lebih baik diserap.
10. Jangan makan makanan dingin di musim dingin, pastikan setidaknya sedikit memanaskannya.