- almond - 400 Gram
- gula - 200 Gram
- gula bubuk - 200 Gram
- air - 1 gelas
- pewarna oranye - 3 tetes (atau 3 sendok makan jus wortel)
- pewarna hijau - 1 tetes (atau 1 sendok makan jus hijau)
Rebus kacang almond dalam air mendidih selama 30 detik, bersihkan. Grind ke tepung terigu. Dari air dan gula, rebus sirup, dinginkan. Dari semua bahan yang diremas adonan marzipan (Anda bisa menggunakan food processor) Bagilah massa yang dihasilkan menjadi 4 bagian yang sama. 3 bagian dicat oranye, dengan hati-hati mencampur adonan. 1 bagian dengan cara yang sama untuk melukis dengan warna hijau. Dari gumpalan utama, sobek bola untuk kebanyakan wortel dan bola yang lebih kecil untuk bagian atas. Siapkan tusuk gigi dan pisau untuk manipulasi lebih lanjut. Kami membuat sosis marzipan oranye, yang akan lebih tipis di satu sisi dan lebih tebal di sisi lainnya. Keluarkan sosis tipis kecil dari adonan hijau, tambahkan silang-menyilang dan tempelkan pada bagian wortel yang lebih tebal. Kami membuat lubang dangkal di "puncak" wortel dengan tusuk gigi - jadi kami akan mengikatkan lapisan marzipan. Dengan bantuan pisau, sapuan ringan dari sisi tumpul membuat alur karakteristik wortel - itu saja. Wortel siap untuk menghias kue, kue atau meja meriah apa pun.
Porsi: 10