Sorbet dari santan

Pertama, Anda perlu merendam gelatin dalam air dingin, selama 5-6 menit. Kemudian ambil panci, Vli Ingredients:

• Santan kelapa - 200 mililiter
• Gelatin - 20 Gram
• Buah tropis (kalengan) - 250 Gram
• Gula - 100 Gram
• Kapur - 1 buah
• Cabai, daun kemangi - - Selera

Instruksi

Pertama, Anda perlu merendam gelatin dalam air dingin, selama 5-6 menit. Kemudian ambil panci, tuangkan santan ke dalamnya, gula, panaskan sedikit, tambahkan gelatin yang bengkak, campurkan dengan baik dan keluarkan dari api. Semua massa ini dituangkan ke dalam wadah yang sesuai dan dimasukkan ke dalam freezer. Buah kaleng dengan sedikit sirup dihancurkan dengan blender bersama dengan kulit jeruk nipis, air jeruk nipis dan sedikit gula. Giling ke kentang tumbuk halus dan kirimkan ke kulkas selama satu jam. Setelah sekitar dua jam, ketika mengeras, kami mengambil buah dan massa kelapa dari kulkas. Dengan bantuan sendok, kita mulai membentuk manik-manik bagian sorbet. Kami membentuk bola kelapa, bola buah, ditaburi di atas untuk kecantikan basil cincang halus dan cabai - dan ke meja!

Porsi: 6-8