- Yoghurt tanpa pemanis - 2 Cangkir
- Daun bawang - 2 buah
- Cabai hijau - 1-2 buah
- Ginger root - 1 Piece (seukuran jempol)
- Bawang putih - 1 Gigi
- Ketimun - 1 buah
- Jus dari 1 lemon - 1 Sepotong
- Garam - - Selera
- Biji jinten - - secukupnya
- Pepper - - Selera
Kupas dan potong mentimun menjadi dua. Hapus biji dengan sendok. Tuangkan yogurt ke dalam mangkuk dan aduk mentimun pada parutan kasar. Buat puree jahe dan bawang putih, tambahkan ke yogurt. Potong cabai dan daun bawang. Sisihkan sedikit untuk dekorasi dan tambahkan sisanya ke mangkuk, aduk. Tambahkan biji cumin, garam, dan merica. Letakkan di kulkas selama 1 jam. Selamat makan.
Porsi: 2