Bagian kembung salad Ini porsi selada puff untuk seleraku mengingatkan saya tentang sesuatu olivier, hanya bukan produk daging itu jamur putih. Salad sangat bergizi, bergizi, semakin menggemukkan akan mayones, semakin lezat salad akan berubah! Jamur putih Saya tidak menyarankan untuk mengganti dengan champignons, itu akan benar-benar berbeda, tetapi bukannya mentimun acar, Anda dapat mengambil segar, itu juga akan sangat lezat.
Bahan-bahan:- Kentang 3 pcs.
- Garam 3 cubit
- Sunflower minyak bunga matahari halus 100 ml
- Mayonnaise 500 g
- Parsley 0,1 tandan segar
- Bawang hijau 1 ikat
- Telur ayam 3 pcs.
- Bawang 1 pc.
- Jamur, putih 500 g
- Mentimun acar 2 pcs.
- Pepper black ground 3 pinch
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad Borovichok, kita membutuhkan bahan-bahan berikut: kentang (saya punya yang besar), acar, telur ayam, cep (saya punya jamur besar), bawang, daun bawang dan peterseli segar, mayones, minyak olahan bunga matahari, garam dan lada hitam.
- Langkah 2 Pra-merebus kentang "dalam seragam" dan telur "rebus". Dinginkan kereta gantung dan telur. Kami melanjutkan ke persiapan langsung salad. Jamur putih adalah milikku, bersihkan dengan serbet kertas, potong dadu kecil.
- Langkah 3 Goreng sampai siap untuk memasak jamur putih dengan bawang cincang pada minyak halus bunga matahari, sedikit menambahkan.
- Langkah 4 Kami merebus kentang yang sudah direbus dan didinginkan dan memotongnya menjadi kubus kecil.
- Langkah 5 Bawang hijau dicuci dengan air mengalir dan dilumatkan.
- Langkah 6 Kami membersihkan telur rebus dan dingin, memisahkan protein dari kuning telur dan menghancurkan protein.
- Langkah 7 Ketimun asin juga dipotong menjadi kubus kecil.
- Langkah 8 Masukkan cincin molding di atas piring datar, sebarkan lapisan pertama kentang, siram dengan mayones, sedikit tambahkan garam dan merica.
- Langkah 9 Selanjutnya, taruh lapisan bawang hijau. Sekali lagi, tuangkan sedikit mayones.
- Langkah 10 Berikutnya lapisan - mentimun acar, dan lagi disiram dengan mayones.
- Langkah 11 Pada mentimun asin meletakkan lapisan jamur putih goreng dengan bawang.
- Langkah 12 Taruh tupai yang diparut di atas jamur.
- Langkah 13 Menyelamatkan lapisan protein dengan mayones.
- Langkah 14 Dan lapisan terakhir adalah kuning telur digosok dengan kuning halus.
- Langkah 15 Kami membentuk cincin molding, menghias salad dengan daun peterseli. Dari jumlah bahan ini, tiga bagian tersebut diperoleh. Salad dapat disajikan segera, dan Anda dapat memberinya 1 jam untuk berendam, dan hanya setelah Anda melayani ke meja.